Las bases y secretos del chocolate

Te invitamos a una charla con nuestra egresada en Licenciatura en Gastronomía Lucía Martinez Grignola, pastelera y dueña de un emprendimiento de chocolates de diseño.

Con gran trayectoria en la gastronomía de hoteles 5 estrellas, hoy la chef se encuentra perfeccionándose en el diseño de los alimentos en Barcelona.

Lucía nos contará todo sobre su trayectoria y cómo construyó su camino junto al chocolate.

Actividad libre y gratuita con inscripción previa