Facultad de Comunicación

Diplomatura Experto en Panadería y Pastelería (COSTA ARG.)

Primer Año

Primer Cuatrimestre

TÉCNICAS BÁSICAS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA
SEGURIDAD, HIGIENE Y NUTRICIÓN.

Segundo Cuatrimestre

TÉCNICAS AVANZADAS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN PARA GASTRONOMÍA
Diplomado Experto en Panadería y Pastelería

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